鸡丝凉面的做法

所需食材

面条

200g

鸡肉

100g

黄瓜

100g

芝麻酱

适量

盐

2g

白砂糖

5g

醋

适量

生抽

适量

做法共5个步骤

1.

准备好面条、黄瓜、鸡肉（我炖了鸡汤，刚好肉很多，就撕下来一些）。

2.

黄瓜切细丝备用。

3.

面条煮熟后用凉开水浸泡降温。

4.

芝麻酱加少许水搅匀，加入盐、糖、醋、生抽（我放的盐很少，糖多一点儿，可以根据自己的口味酌量增减，老徐就嫌我没放辣油）。

5.

将面条从水中捞出，将料汁浇在面上，再加上黄瓜丝和鸡肉丝，搅拌均匀即可食用。