土豆焖鸡块的做法

所需食材

鸡肉

300g

土豆

1个

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

葱

适量

老干妈

适量

做法共8个步骤

1.

土豆切块用清水泡过备用。

2.

葱切段、大蒜拍碎备用。

3.

鸡肉用盐、食用油、姜丝淹渍十五分钟左右。

4.

起油锅，爆香，爆香鸡肉。装盘备用。

5.

另起油锅，炒土豆。

6.

放水，焖一下土豆，这样容易烂。

7.

焖的差不多了就放鸡肉、葱段、老干妈一起翻炒入味。

8.

装盘OK。