辣子鸡的做法

所需食材

鸡肉

300g

青椒

50g

干辣椒

50g

花椒

50g

花生

50g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所有材料

2.

鸡肉里加入生抽，红酒，姜片

3.

码味备用

4.

锅中放油，油热后放入码味的鸡肉

5.

煸炒到差不多熟了捞出备用

6.

接着将辣椒，花椒这些放进去煸炒

7.

炒出香味后放入鸡肉

8.

加入生抽调味

9.

接着放入花生

10.

翻炒均匀

11.

最后加少许味精调味即可