荷叶糯米鸡的做法

所需食材

糯米

150g

鸡肉

350g

糖

适量

盐

适量

料酒

适量

老抽

适量

姜

适量

葱

适量

辣椒

适量

牙签

适量

蒜

适量

做法共12个步骤

1.

准备好食材

2.

糯米淘净，用清水浸泡60分钟

3.

荷叶用温水洗净

4.

鸡肉洗净切块，放入姜，蒜，辣椒，料酒

5.

加老抽，糖，

6.

加盐等调料腌制半天

7.

取荷叶，放入糯米

8.

放入鸡块，倒入腌鸡的汁.

9.

用荷叶包好，用牙签固定好。

10.

放入蒸锅，大火20分钟，小火60分钟

11.

关火，焖10分钟取出.

12.

搅拌均匀即可。