土豆炖鸡块的做法

所需食材

鸡肉

500g

土豆

2个

油

适量

盐

适量

炖鸡大料

适量

蒜

适量

姜

适量

干辣椒

适量

冰糖

适量

做法共10个步骤

1.

鸡肉焯水

2.

土豆切块

3.

准备调料

4.

热锅放油

5.

加冰糖炒糖色

6.

加入鸡块翻炒至上色

7.

加入所有调料翻炒

8.

加入盖过鸡块的水再放入土豆搅匀

9.

加适量盐盖上盖子炖

10.

炖到汤汁浓稠时大火收汁