宫保鸡丁的做法

所需食材

鸡胸肉

300g

青椒

60g

胡萝卜

30g

白萝卜

50g

花生米

10g

土豆

50g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

食材洗净。

2.

全部切成丁。

3.

鸡胸肉洗净，放入料酒，生抽，盐腌制十分钟。

4.

起油锅炸花生米，出香后捞出。

5.

煸炒鸡胸肉，变色后即可捞出。

6.

下入土豆翻炒。

7.

依次放入胡萝卜和白萝卜翻炒。

8.

放入青椒翻炒，最后将花生米和鸡胸肉一起倒入翻炒调味即可。