（原创首发）大蒜苗炒鸡肉的做法

所需食材

鸡肉

700g

大蒜苗

250g

姜

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

盐

适量

鸡精

适量

尖椒

1个

做法共7个步骤

1.

鸡肉洗净备用

2.

大蒜苗和尖椒，姜洗净切好备用

3.

锅入清水煮开把鸡肉放入焯烫下

4.

捞起备用

5.

热油锅放入姜爆出味，把焯烫好的鸡肉放进入炒，加少许料酒，老抽，生抽炒一会

6.

把尖椒和大蒜苗的头放入一起炒下，加入一点点水焖下，把大蒜苗的叶子放入在炒下

7.

加少许盐和鸡精即可