黄花菜香菇煲鸡汤的做法

所需食材

鸡肉

400g

香菇

80g

黄花菜

80g

生姜

30g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

老酒

适量

做法共11个步骤

1.

香菇黄花菜泡水。

2.

鸡肉焯好水。

3.

加入生姜炒香。

4.

加点盐，然后加点白糖。

5.

再加适量的老酒。

6.

焖一会儿炒出香味。

7.

出味后加入黄花菜。

8.

加入香菇。

9.

再煸炒一会儿。

10.

加入清水，盖上锅盖炖十五分钟左右，就可以出锅了。

11.

汤很好喝，而且鸡肉非常嫩，不会显得柴。