香茹鸡肉的做法

所需食材

鸡肉

300g

干香茹

60g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

葫萝卜丝

20g

葱丝

适量

姜丝

适量

干淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

干香茹用冷水泡发;

2.

鸡胸肉备用;

3.

红萝卜丝,姜丝,葱段,末备用;

4.

锅内热油;

5.

鸡肉切薄片用料酒,干淀粉抓匀,香茹切丝;

6.

倒入姜丝,葱段,红萝卜丝煸炒;

7.

放入鸡肉滑开;

8.

后放入香茹丝;

9.

加少许水焖熟即可装盘.