鸡肉炖粉条的做法

所需食材

鸡肉

250g

粉条

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

八角

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

蒜切末，姜切片，八角备好。

2.

鸡肉切块洗净。

3.

油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。

4.

下鸡块翻炒至变色。

5.

加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。

6.

下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。

7.

过一会，粉条就软了，浸到汤里。

8.

大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。