咖喱鸡块的做法

所需食材

鸡肉

903g

油

适量

盐

适量

姜

适量

咖喱

4小块

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

准备原料，咖喱，鸡肉切小块

2.

油温高了放入生姜，鸡肉一块儿煸炒

3.

煸炒至鸡肉变色

4.

加入适量料酒

5.

加入适量水，盐，糖盖上锅盖

6.

马上要煮开时，掀开盖，撇去

7.

浮沫儿撇去之后加入咖喱块

8.

盖上锅盖，大火烧个十分钟左右

9.

开小火，慢慢熬制，小火慢慢熬个三十分钟就可以了，看到咖喱浓稠了就可关火