棒棒鸡的做法

所需食材

鸡肉

300g

花生

100g

芝麻酱

100g

干辣椒

适量

生抽

适量

香菜

适量

做法共7个步骤

1.

将鸡肉，煮熟后，放凉一下，备用 。

2.

纯芝麻酱。备用。

3.

花生，炒熟后，去除外皮。

4.

捣成花生碎。备用。

5.

鸡肉撕成丝。将花生碎撒在上面，再放入些芝麻酱。少许盐。生抽。

6.

用油，把干辣椒，炸出红油。

7.

将红油淋在鸡肉上面，撒些香菜，即可。