鸡肉炒荷兰豆的做法
所需食材
荷兰豆
300g
鸡肉
80g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
水
适量
生粉
适量
白糖
适量
鸡粉
适量
做法共9个步骤
- 1.
将荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋
- 2.
荷兰豆放水里泡半小时清洗干净
- 3.
用小锅将水煮开加点油,将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷
- 4.
热锅淋油将蒜末爆香,将切丝的鸡肉倒进去翻炒
- 5.
炒至变色加入适量的水煮一下
- 6.
加入适量的盐
- 7.
将焯熟的荷兰豆也倒进去
- 8.
加入少许鸡粉
- 9.
最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟
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