栗子烧鸡肉的做法

所需食材

鸡肉

500g

栗子

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

酱油

适量

甜面酱

适量

白砂糖

适量

水淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

鸡腿剁成小块

2.

板栗去皮

3.

葱切段、姜切片备用

4.

炒锅热油，放入葱姜煸炒出香味后，放入八角、鸡块煸炒至半熟

5.

加入酱油和甜面酱炒散

6.

倒入清水烧开后，放入栗子煮开，加入盐和白砂糖，小火烧至汤汁浓稠时，用水淀粉勾芡，关火盛出