豆腐烧鸡的做法

所需食材

鸡肉

500g

豆腐

500g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

味精

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

鸡肉切块，

2.

豆腐切丁，

3.

油烧开倒进鸡肉，和辣椒炒匀。

4.

调入料酒去腥，将鸡肉炒熟。

5.

移锅边，放进豆腐加盐小煎片刻。

6.

再混合炒入味。

7.

再放进辣椒提辣，

8.

加盐炒匀，

9.

再混炒，翻炒入味，调点生抽，味精提鲜即可。