香菇蒸鸡肉的做法

所需食材

香菇

40g

鸡肉

480g

大葱

适量

盐

适量

鸡精

适量

姜

适量

大蒜

适量

生抽

2匙

料酒

1匙

胡椒粉

适量

做法共5个步骤

1.

鸡肉洗净斩块，下适量盐 鸡精 生抽 料酒 胡椒粉 姜丝 大蒜腌制1小时。

2.

香菇泡发。

3.

将泡发好的香菇加入腌制好的鸡肉中，拌匀。

4.

蒸锅加入适量水，上锅蒸20分钟左右。

5.

最后撒上葱段即可出锅。