西兰花炒鸡肉的做法

所需食材

西兰花

200g

鸡肉

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

米酒

适量

蚝油

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

切好的鸡肉加适量的酱油

2.

适量的米酒

3.

适量的盐拌匀腌一会

4.

西兰花洗干净摘好放锅里焯水

5.

姜蒜切好

6.

热锅倒油放姜蒜炒香

7.

放腌好的鸡肉煸炒变色

8.

加西兰花一起煸炒一会

9.

加适量的清水盖锅盖中火焖3分钟

10.

开盖，大火收汁，加适量的盐

11.

加适量的蚝油翻炒匀后，出锅装碟