辣子鸡块的做法

所需食材

鸡肉

150g

辣椒

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

材料先备好。葱，姜，蒜。

2.

白条鸡，斩成小块备用。

3.

热油，先放葱姜蒜爆锅。

4.

加入鸡块继续翻炒一下，这时，也可以提前将鸡块腌一下，会更入味。

5.

加入一点酱油，料酒，再翻炒一刻。

6.

加适量的水炖五分钟。

7.

开锅后，放入电压锅，加一点青椒，我放的有点早，所以颜色不好看了，最后快出锅里再放，就更好了。继续炖。

8.

开锅时放盐即可。