菠萝炒鸡的做法

所需食材

菠萝

200g

鸡肉

300g

姜片

适量

九层塔

适量

橄榄油

适量

生抽

适量

白糖

适量

料酒

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

烧热锅倒入橄榄油，把已经腌过的鸡腿肉放入中慢火煎。

2.

一边煎好翻过再煎另一面的时候把姜片也加入。

3.

然后调入少许生抽、白糖、料酒焖片刻。

4.

鸡肉焖至入味水份也快收干之前把菠萝倒入一起翻炒。

5.

翻炒均匀后调入少许鸡精胡椒粉。

6.

熄火后把九层塔放入炒均匀即可上碟。