咖喱土豆鸡肉的做法

所需食材

土豆

400g

鸡肉

100g

油

适量

盐

适量

油咖喱

适量

葱

适量

蒜

适量

料酒

适量

海鲜酱油

适量

做法共9个步骤

1.

准备材料

2.

鸡肉切片，加葱、料酒、酱油、盐、腌制20分钟

3.

土豆削皮切成滚刀块二，泡在冷水中冲洗淀粉

4.

热锅冷油

5.

加入鸡肉煸炒至熟

6.

留底油，加入土豆翻炒均匀，加水、油咖喱、盐调味

7.

大火煮开，小火慢炖至土豆软烂

8.

加入鸡肉翻炒均匀

9.

出锅