橙香辣子鸡的做法

所需食材

鸡胸肉

250g

青椒

200g

红椒

10g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

酱油

少许

花椒

适量

香橙

少许

做法共11个步骤

1.

取出鸡胸，洗干净，去皮

2.

切成丁

3.

加入切好的橙子

4.

橙子捏碎，和鸡肉混合拌匀，腌20分钟

5.

切好青椒和红椒

6.

油锅微热，花椒爆香后，铲出去

7.

红椒爆香

8.

鸡肉下锅爆炒5分钟

9.

盖上锅盖，焖2分钟

10.

青椒下锅，加两滴酱油调色调味，继续炒3分钟，加盐，再炒半分钟，关火

11.

装盘。