香菇鸡肉饼的做法

所需食材

香菇

200g

鸡肉

120g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

盐

适量

淀粉

少许

做法共10个步骤

1.

香菇去蒂洗净切碎

2.

鸡肉剁成肉糜

3.

葱姜蒜分别切碎

4.

锅内热油爆香葱、姜、蒜

5.

再放入香菇末炒香后盛出

6.

肉馅加水制成水馅

7.

放入淀粉、盐、炒好的香菇

8.

全部搅拌成肉馅

9.

将所有材料拌匀，做成小饼状

10.

锅内刷油，放入肉饼煎至两面金黄即可