冬瓜鸡肉煲的做法

所需食材

冬瓜

半个

鸡肉

150g

葱

10g

姜

5g

蒜

3瓣

盐

5g

酱油

15ml

香油

10ml

胡椒粉

3g

做法共8个步骤

1.

冬瓜半个。

2.

削去外皮，把籽去掉。

3.

切成小块。

4.

葱、姜切碎。

5.

把鸡肉、冬瓜、姜片放到砂锅中，

6.

加水、葱、姜末、盐、酱油、胡椒粉。

7.

大火烧开，小火煲20分钟。

8.

放入葱末、香油调味，即可享用。