花生仁炒鸡肉的做法

所需食材

花生

250g

鸡肉

200g

油

适量

盐

适量

糖

少许

醋

少许

生抽

少许

生粉

适量

做法共15个步骤

1.

花生仁 鸡胸肉 茭白后来忘放了

2.

花生仁用热水浸泡去皮

3.

去皮后洗净沥干

4.

鸡胸肉洗净切丁放一个鸡清、盐和少许淀粉拌匀

5.

起油锅加热

6.

放入花生仁熟后盛起备用

7.

留油放入鸡胸肉煸炒，炒熟后盛起

8.

留油放入小红椒煸炒

9.

再放入鸡胸肉

10.

放少许黄酒煸炒

11.

再加上少许糖翻炒

12.

然后加点醋

13.

再加少许生抽翻炒

14.

最后淀粉勾芡

15.

再把备用的花生仁放入锅内翻炒均匀