胡萝卜汁蒸饺的做法

所需食材

胡萝卜

600g

肉泥

400g

小麦面粉

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

1个

姜

适量

做法共11个步骤

1.

胡萝卜切成小丁。

2.

将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。

3.

启动机器搅打粉碎。

4.

过滤

5.

取适量胡萝卜汁水将面和成团，放置一边醒上30分钟。 注:余下来的汁水当果汁喝.

6.

将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。

7.

将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合。

8.

拌好的胡萝卜肉馅。

9.

包饺子。

10.

蒸锅水烧开，将饺子放入。

11.

大火约蒸7分钟就可以了。