姜丝干炒鸭的做法

所需食材

鸡肉

500

姜丝

适量

蒜

适量

辣椒圈

适量

八角

适量

桂皮

适量

豆瓣酱

适量

做法共9个步骤

1.

鸭肉洗净切小块

2.

切好配料

3.

锅里烧水，开后放入鸭肉灼烫，撇去浮沫捞出

4.

锅洗净热油，把配料全放入爆香

5.

出香味后放入一勺豆瓣酱炒香

6.

把烫过的鸭肉放入一起炒

7.

鸭肉开始缩紧后放入一勺老抽

8.

鸭肉炒得颜色很深时加入花椒油

9.

最后锅里是没有水的，只有少许的油