红烧鸡肉土豆块的做法

所需食材

鸡肉

500g

土豆

2个

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

花椒面

适量

料酒

适量

老抽

适量

白砂糖

适量

做法共7个步骤

1.

鸡肉剁好

2.

用水焯一下去血水 捞出来备用

3.

土豆去皮洗净

4.

切成滚刀块

5.

锅烧热放油 把鸡肉放进去加葱花 姜末 花椒面 糖 老抽一起煸炒 放入高压锅 添水大火压15分钟

6.

土豆块放进去 加盐在用高压锅压5分钟 收汤

7.

“红烧鸡肉土豆块”做好了