杏孢菌溜鸡片的做法

所需食材

鸡肉

100g

杏孢菌

150g

菜椒

50g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

海天蚝油

2勺

糖

1勺

生粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备材料，鸡肉切片放少许盐和生粉腌制，胡萝卜，菜椒，杏孢菌切片，

2.

锅中倒油，倒入鸡片快速翻炒盛出

3.

重新倒油，翻入杏孢菌翻炒

4.

接着倒入胡萝卜和菜椒一起大火翻炒2分钟

5.

倒入两勺蚝油

6.

放一勺糖

7.

放一勺鸡精

8.

放适量水淀粉勾芡。

9.

再翻炒收汁即可。