海鲜鱼肚煲的做法

所需食材

鱼肚

80g

文蛤

100g

鸡肉

250g

香菇

150g

鸡腿菇

150g

料酒

适量

盐

适量

姜片

适量

做法共11个步骤

1.

把香菇洗干净并切好

2.

把文蛤在清水里养上一个小时

3.

把鱼肚在清水里浸泡三个小时

4.

把鸡翅、鸡脚放进汤锅里

5.

再加入料酒与生姜煲半个小时

6.

然后把浸好的鱼肚放进鸡汤的锅里

7.

再加入香菇

8.

再煲半个小时，加入鸡腿菇

9.

把汤汁烧沸

10.

再加入适量的盐、文蛤

11.

再次烧沸后即可食用了