芹菜炒鸡肉的做法

所需食材

芹菜

500g

鸡肉

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

将芹菜、鸡肉、葱、姜洗净，切好。

2.

锅内放少许油，放花椒、大料炸香。

3.

放入葱、姜略炒，放入鸡肉，炒匀。

4.

放入豆瓣酱。

5.

炒至鸡肉变色。

6.

放入芹菜，翻炒均匀。

7.

加入适量盐，少量水，大火翻炒，至芹菜达到你要的口感即可出锅。

8.

装盘，可以吃了。