鸡丝炒青瓜的做法

所需食材

青瓜

250g

洋葱

150g

鸡肉

100g

蒜蓉

适量

蚝油

适量

油

适量

盐

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

青瓜切滚刀块，洋葱切条备用；

2.

鸡肉切成鸡丝，刚好有鸡肾一个就一起切成丝了，用油盐腌一会；

3.

热油锅，下蒜蓉和鸡丝一起炒香,下一点料酒增香；

4.

然后下洋葱一起炒出香味；

5.

最后下青瓜，炒至断生；

6.

加盐和蚝油调味即可！