
鸡丝馄饨的做法
所需食材
面粉
300g
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
生姜
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
料酒
适量
紫菜
适量
香菜
适量
枸杞
适量
醋
适量
做法共21个步骤
- 1.

准备食材:适量的鸡肉和小葱
- 2.

把鸡肉去皮,加上生姜剁碎,剁成肉泥
- 3.

加上适量的生抽和料酒,搅拌起来
- 4.

把小葱切碎加到里面
- 5.

家适量的生姜末
- 6.

加上适量的五香粉调味
- 7.

加上适量的盐调味
- 8.

然后把调料和鸡肉搅拌起来
- 9.

面团稍微和软点,放置醒10分钟
- 10.

把面团用压面机压成薄片
- 11.

然后切成一个个四方块
- 12.

取馅料,包进皮中
- 13.

取锅,加上适量的水烧开
- 14.

加上适量的紫菜
- 15.

加上适量的枸杞煮开
- 16.

馄饨包好
- 17.

加上适量的辣椒油调味
- 18.

上锅烧水,等水开了,把包好好馄饨放进去煮熟
- 19.

馄饨煮熟了,捞出来盛到碗中
- 20.

把紫菜汤浇在上面
- 21.

撒点香菜就可以吃了
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