酸菜鸡的做法

所需食材

酸菜

500g

鸡肉

600g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备好所有的食材，酸菜先用清菜洗净，浸泡五分钟后，拧干水，切成小块状，鸡肉洗净，切成小块，姜蒜洗净，切成薄片

2.

热油锅，爆香蒜瓣

3.

倒入鸡肉和姜片爆炒

4.

炒至鸡肉变色后，倒入酸菜

5.

待酸菜炒出香味后，加入适量的水，煮开后，调至小火

6.

小火煮至15分钟，调味，即可出锅

7.

装扮一下，感觉还是很不错的哟