金钱菇蒸滑鸡的做法

所需食材

鸡肉

400g

金钱菇

30g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

酱油

适量

生粉

适量

做法共6个步骤

1.

干货金钱菇用温开水泡半小时备用

2.

再用清水冲洗干净，切小块

3.

鸡肉切块，生姜切丝

4.

加入酱油、食盐、花生油、生粉，搅拌均匀后腌制20分钟

5.

金钱菇放盘子底，腌好的鸡肉铺上面。煮饭的时候放电饭锅上蒸

6.

最后撒上葱花