泡菜炒鸡肉的做法

所需食材

鸡肉

300g

油

适量

盐

适量

酸豆角

适量

泡辣椒

适量

大蒜

适量

生姜

适量

蚝油

适量

生粉

适量

做法共6个步骤

1.

酸豆角、生姜、大蒜、泡辣椒切好

2.

1/4鸡肉

3.

鸡肉切好，放上生粉、蚝油、还加少许的油，搅好

4.

上锅炒菜，先下油，待油烧到7层热放酸豆角、生姜、大蒜、泡辣椒炒

5.

然后放鸡肉一起烧，炒到5层熟时，加少许的水，盖上锅盖焖上3分钟

6.

最后出锅，上桌了