木瓜煮鸡的做法

所需食材

木瓜

1540g

鸡肉

半只

酱油

适量

盐

适量

糖

适量

姜丝

适量

做法共8个步骤

1.

木瓜削皮，切块，不要太厚。鸡肉砍块，也不要太厚。姜片切丝。

2.

洗干净锅，先放木瓜。

3.

再把鸡块和姜丝铺在上面。

4.

放一碗半的水。盖盖子大火煮。

5.

水滚了后，翻一下，继续煮。

6.

再煮一会，用勺子压段一块木瓜，如果轻易断了就熟了，反之就是还没，没熟就继续煮，熟了就下调料。

7.

再下葱花，盖上盖子煮3.4分钟，关火，过3.4分钟再揭盖子。

8.

好了。