鸡肉烧茄子的做法

所需食材

圆茄子

1个

鸡肉

250g

青椒

2个

西红柿

2个

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

准备好材料,茄子切成块。

2.

把茄子放入水中泡几分钟。

3.

把鸡肉切成条后，用调味腌制好。

4.

炒锅烧热后，倒入油，放入鸡肉条翻炒。等鸡肉泛白了，在加入葱姜蒜炒熟，盛出来。

5.

锅里再倒入油，放入茄子进行翻炒，把茄子煸炒软。

6.

加入适量的调料进行翻炒，再放入青椒和西红柿。

7.

焖烧片刻后加盐出锅。