沙姜炒鸡的做法

所需食材

鸡肉

300g

沙姜

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

白酒

适量

做法共10个步骤

1.

鸡肉洗净斩块，小一点。

2.

沙姜洗净用刀拍碎。

3.

依次把所有的沙姜都拍碎。

4.

锅中倒入多一点油把沙姜放入炸至一下。

5.

把鸡肉块倒入。

6.

把鸡肉跟沙姜翻炒均匀。

7.

加入适量盐。

8.

淋少许老抽。

9.

加入少许生抽。

10.

加入适量白酒，盖上盖子小火焖一会，至鸡肉熟透即可。