菠萝焖鸡的做法

所需食材

菠萝

1个

鸡肉

250g

油

适量

盐

适量

姜

3片

糖

适量

生抽

适量

生粉

适量

做法共8个步骤

1.

菠萝去皮，洗净切成小块；

2.

鸡块洗净，剁成小块，用盐，生抽，糖，生粉腌20分钟；

3.

热锅倒入油放入姜片；

4.

将鸡块倒入爆炒片刻；

5.

再倒入菠萝；翻炒均匀；

6.

注入一点清水，加盖中火焖煮15分钟；

7.

打开盖，再翻炒片刻；

8.

即可上碟食用。