西葫芦鸡肉锅贴的做法

所需食材

发面团

250g

鸡肉

100g

西葫芦

150g

油

适量

盐

适量

葱末

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

做法共14个步骤

1.

西葫芦擦丝

2.

放盐腌一会儿，攥去水分

3.

鸡肉切碎

4.

两样放在一起，放盐、葱末、酱油、油、胡椒粉拌匀

5.

发面团一块

6.

搓长条

7.

切小剂子

8.

擀成皮

9.

放上馅儿

10.

中间捏好，两头不捏

11.

电饼铛加热，倒少许油，放入锅贴

12.

煎一会儿，倒少许清水，盖盖继续煎

13.

煎至熟透即可

14.

出锅