洋葱炒鸡的做法

所需食材

鸡肉

200g

洋葱

50g

油

适量

盐

适量

姜

4片

白砂糖

适量

生粉

适量

鸡精

适量

生抽

适量

蚝油

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

切好洋葱头和姜片

2.

鸡肉切块用盐、生粉、糖、鸡精腌一下

3.

锅内热油先炒香洋葱和姜片

4.

下鸡肉炒

5.

加点料酒

6.

再加点蚝油炒匀

7.

盖上盖子焗2分钟

8.

开盖下生抽提色炒匀出锅