鸡丝拌面的做法

所需食材

鸡肉

100g

鸡蛋

1个

挂面

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

备好鸡肉，弄成丝状

2.

备好鸡蛋

3.

热油

4.

将鸡肉炸至金黄色

5.

将炸好的鸡肉丝放进打好的鸡蛋里面，裹上鸡蛋液

6.

放进油锅继续炸

7.

可以烧水煮面条了

8.

将煮好的热面条放进冷的饮用水里面焯焯，沥干捞起

9.

在盛面条之前在盘子里面加入香油，料酒，适量食盐和鸡粉，好了，放上刚炸好的鸡蛋鸡丝和自家腌制的小笋，拌拌，味道好极了~