杏鲍菇烧鸡块的做法

所需食材

杏鲍菇

300g

鸡肉

300g

青椒

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

糖

适量

酱油

适量

做法共15个步骤

1.

杏鲍菇洗净切成块

2.

青椒洗净切块

3.

鸡肉洗净剁成块

4.

锅中放水，放入鸡块焯水

5.

焯好水的鸡块盛到碗中备用

6.

锅中放油，放入鸡块煸炒

7.

放入适量的料酒

8.

放入杏鲍菇

9.

放入青椒块一起翻炒

10.

放入适量的酱油

11.

放入适量的盐

12.

放入适量的糖

13.

放入适量的味精

14.

加入适量的水，炖5-8分钟

15.

汤汁收干即可出锅装盘