青椒鸡丁的做法

所需食材

青椒

150g

鸡肉

150g

胡萝卜

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

生粉

适量

料酒

适量

蚝油

适量

做法共6个步骤

1.

鸡肉切成丁，用油盐，姜丝，蒜蓉，料酒，生粉等腌一会；

2.

青椒和胡萝卜收拾雫 ,切成适量大小；

3.

热油锅，下鸡丁炒至六成熟；

4.

倒入青椒和胡萝卜炒匀；

5.

熟时加盐调味；

6.

再加一点蚝油即可起锅！