酸辣好滋味－酸萝卜炒鸡丝的做法

所需食材

酸萝卜

150g

鸡肉

200g

油

适量

盐

适量

酸姜

20g

酸辣椒

20g

蒜

10g

淀粉

10g

料酒

10ml

做法共5个步骤

1.

准备所有原材料

2.

鸡肉切丝，加入淀粉和料酒略腌，酸萝卜、酸姜切丝，蒜切末，酸辣椒切圈备用

3.

热油爆香姜蒜和辣椒，下鸡丝炒制发白

4.

加入萝卜丝

5.

起锅前加盐即可