青瓜炒鸡的做法

所需食材

鸡肉

200g

青瓜

250g

胡萝卜

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

生粉

适量

蚝油

适量

做法共6个步骤

1.

鸡块用姜，蒜，油，盐，生粉等腌一刻钟以上；

2.

青瓜和胡萝卜都洗净，切成滚刀块备用；

3.

热油锅，下鸡块煎香两面至七八成熟；

4.

倒入胡萝卜一起翻炒；

5.

其后再倒入青瓜一起炒匀至材料全熟；

6.

最后加盐和蚝油调味即可！