时蔬拌面的做法

所需食材

面条

100g

胡萝卜

1块

杏鲍菇

1个

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

糖

少许

葱

少许

卷心菜

适量

黑木耳

适量

做法共8个步骤

1.

黑木耳提前泡发 各种材料洗净、切丝

2.

热锅烧乳少许油，葱花爆锅，下胡萝卜丝儿炒到变色后加入杏鲍菇

3.

杏鲍菇炒软，加入卷心菜丝儿 翻炒到稍透明

4.

加入木耳丝，撒入少许盐，翻炒均匀

5.

鸡蛋打散，淋入锅中拌匀，炒熟关火

6.

炒好的菜丝儿

7.

面条煮好凉开水过凉 加入菜拌匀即可食用

8.

拌好的面条