XO酱炒鸡粒炒杂蔬的做法

所需食材

鸡肉

300g

杂蔬

300g

橄榄油

适量

生抽

适量

白糖

适量

生粉

适量

芝麻油

适量

胡椒粉

适量

XO酱

1勺

做法共7个步骤

1.

把鸡胸肉切成粒状。

2.

调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。

3.

烧热锅倒入少许橄榄油，把腌好的鸡肉放入翻炒。

4.

炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO酱。

5.

大火炒均匀放少许生抽。

6.

倒入杂蔬一起炒。

7.

只需炒片刻，放少许鸡精勾生粉芡熄火上碟。