宫保鸡丁的做法

所需食材

鸡肉

200g

黄瓜

100g

胡萝卜

50g

熟花生

50g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

绵白糖

适量

淀粉

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

鸡胸肉切丁，用料酒、盐、水淀粉上浆

2.

醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁

3.

清洗黄瓜，胡萝卜

4.

切丁

5.

锅烧热，倒油，放鸡丁煸炒

6.

（哈哈，应该盛出，省事喽，扒拉到一边）葱花、红辣椒炝锅

7.

放入黄瓜胡萝卜煸炒

8.

放入调好的汁

9.

放熟花生仁，加盐搅拌均匀即可