茄子炖鸡块的做法

所需食材

茄子

300g

鸡肉

200g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

葱

适量

酱油

适量

味精

适量

水

适量

做法共14个步骤

1.

茄子一个洗干净

2.

把茄子切成小块

3.

盛到盘中待用

4.

三个辣椒洗干净

5.

把辣椒切成小方片

6.

剁碎的鸡肉块

7.

葱和蒜 用刀切一切

8.

锅中放入适量的油 加热

9.

把鸡肉块放入油锅中

10.

放入葱花 蒜 在加入盐和少量酱油 和水 开始慢火炖一下

11.

八分钟左右 在把茄子块放入锅中

12.

炖几分钟后 在放入辣椒

13.

出锅前再加入适量味精

14.

盛到盘中 可以享受美食了